Zapečena tjestenina s tikvicama i sirom

Više sličnog sadržaja

Marija P.
Marija P.http://misstoma.com
“ONE DAY YOU WILL TELL YOUR STORY OF HOW YOU`VE OVERCOME WHAT YOU ARE GOING THROUGH NOW, AND IT WILL BECOME A PART OF SOMEONE ELSE`S SURVIVAL GUIDE!”

Zapečena tjestenina sa tikvicama i sirom je recept koji je super jednostavan, a opet tako fin i ukusan. Oduševiti ćete se jednostavnošću i brzinom pripreme, ali zasigurno najviše okusom ove zapečene tjestenine sa sirom i tikvicama i to toliko da ćete ju pripremati više puta.

Tikvice su namirnica s malo kalorija i puno nutrijenata. Izvrstan su izvor vitamina B i C, mangana i kalija, dok su žute tikvice bogate i beta karotenom.

Većina ovih nutritivnih tvari nalazi se u kori, zato idući put kad budete imali mlade plodove ostavite im i koru.

Svakodnevno korištenje tikvica kroz obroke hrani organizam dijetalnim vlaknima, koja potiču probavu, sprečavaju zatvor i čiste crijeva od toksina.

Sastojci:

  • 500 g tjestenine (pužići, makaroni, penne…)
  • 10 g soli (za skuhati tjesteninu)
  • 3 velike žlice ulja (za umiješati sa skuhanom tjesteninom)
  • tikvica
  • 5 g soli (za posoliti naribanu tikvicu)
  • 500 g svježeg kravljeg sira
  • 1 kiselo vrhnje
  • 5 g soli (za nadjev sa sirom)
  • 3 jaja
  • malo maslaca za premazati lim

Skuhajte tjesteninu al dente u posoljenoj vodi prema količini soli navedenoj u popisu sastojaka.

Zatim tjesteninu procijedite i dodajte ulje, promiješajte i ostavite poklopljeno do upotrebe.

Tikvicu naribajte i posolite. Ostavite da tako stoji 15 minuta na sobnoj temperaturi kako bi pustila vodu. Nakon proteka vremena tikvici ocijedite vodu.

Pomiješajte kravlji sir, kiselo vrhnje, sol, ocijeđenu tikvicu i jaja. Sve dobro promiješajte.

Dodajte u smjesu tjesteninu, promiješajte, pa istresti na lim prethodno premazan sa malo maslaca.

Poravnajte i pecite pola sata na 200 °C.

Dobar tek!

- Advertisement -spot_img

Komentiraj

Upišite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

- Advertisement -spot_img

Najnovije

- Advertisement -spot_img

Više sličnog sadržaja

- Advertisement -spot_img