18.5 C
Široki Brijeg
More

    Zapečena tjestenina s tikvicama i sirom

    MissStoma Magazin koristi pouzdane i provjerene izvore za članke!

    Zapečena tjestenina sa tikvicama i sirom je recept koji je super jednostavan, a opet tako fin i ukusan. Oduševiti ćete se jednostavnošću i brzinom pripreme, ali zasigurno najviše okusom ove zapečene tjestenine sa sirom i tikvicama i to toliko da ćete ju pripremati više puta.

    Tikvice su namirnica s malo kalorija i puno nutrijenata. Izvrstan su izvor vitamina B i C, mangana i kalija, dok su žute tikvice bogate i beta karotenom.

    Većina ovih nutritivnih tvari nalazi se u kori, zato idući put kad budete imali mlade plodove ostavite im i koru.

    Svakodnevno korištenje tikvica kroz obroke hrani organizam dijetalnim vlaknima, koja potiču probavu, sprečavaju zatvor i čiste crijeva od toksina.

    Sastojci:

    • 500 g tjestenine (pužići, makaroni, penne…)
    • 10 g soli (za skuhati tjesteninu)
    • 3 velike žlice ulja (za umiješati sa skuhanom tjesteninom)
    • tikvica
    • 5 g soli (za posoliti naribanu tikvicu)
    • 500 g svježeg kravljeg sira
    • 1 kiselo vrhnje
    • 5 g soli (za nadjev sa sirom)
    • 3 jaja
    • malo maslaca za premazati lim

    Skuhajte tjesteninu al dente u posoljenoj vodi prema količini soli navedenoj u popisu sastojaka.

    Zatim tjesteninu procijedite i dodajte ulje, promiješajte i ostavite poklopljeno do upotrebe.

    Tikvicu naribajte i posolite. Ostavite da tako stoji 15 minuta na sobnoj temperaturi kako bi pustila vodu. Nakon proteka vremena tikvici ocijedite vodu.

    Pomiješajte kravlji sir, kiselo vrhnje, sol, ocijeđenu tikvicu i jaja. Sve dobro promiješajte.

    Dodajte u smjesu tjesteninu, promiješajte, pa istresti na lim prethodno premazan sa malo maslaca.

    Poravnajte i pecite pola sata na 200 °C.

    Dobar tek!

    Prijevod/Tekst: Marija Primorac, mag.act.soc

    DARIVANJE

    Zavirite u Darivanja koja MissStoma Magazine ima. Sigurno ćete pronaći nešto za sebe!

    Sadržaj web stranice MissStoma Magazine je isključivo informativnog karaktera. Ova stranica, kao ni društvene mreže povezane uz istu, ni pod kojim okolnostima nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu niti liječenje.

    stoma

    Grupa podrške

    Pridruži se grupi podrške za osobe s raznim oblicima stome (ileostoma, kolostoma, urostoma, jejunostoma...), pouchem (j-pouch, k-pouch, w-pouch...) i resekcijom crijeva i postani dio velike zajednice u kojoj možete puno toga naučiti, ali i doprinijeti zajednici svojim znanjem.

    OSTAVI KOMENTAR

    Unesite svoj komentar!
    Ovdje unesite svoje ime

    1,098ObožavateljiLike
    3,607PratiteljiPrati
    29PratiteljiPrati

    Marija P.

    Author

    Founder and the author of the MissStoma Health & Lifestyle Magazine. Also, an IBD warrior, cancer survivor, and stoma owner trying to spread the awareness about invisible illness that almost stole my life and about the invisible disability that gave me my life back.

    Translate »