Monday, April 22, 2024

Smoothie od jagoda i grčkog jogurta

Podijelite

Smoothie je s nutritivnog, a često i s energetskog stajališta bolji izbor od slatkiša.

Jagode su bogate vitaminom C, pa tako sadrže 82 mg vitamina C u jednoj šalici, što je 120 % preporučene dnevne količine. Sadrže i oko 2, 2 g vlakana, pa su izvrsne i za probavu. Elaginska kiselina u jagodama preventivno djeluje na različite vrste raka poput raka dojke, kože, gušterače i dr.

Da bi smoothie od jagoda bio uravnotežen obrok, važno je da sadrži proteine i masti, a to se može postići dodavanjem:

  • sjemenki
  • orašastih plodova
  • avokada
  • whey proteina
  • quarka
  • skyra.

Pri tome treba pripaziti na količinu sjemenki i orašastih plodova koji su nutritivno bogati, ali i kalorični.

Za dekoraciju mogu poslužiti:

  • kriške voća
  • sjemenke i orašasti plodovi
  • kokosove mrvice ili listići
  • kakao zrna
  • listići badema

Smoothie od jagoda i jogurta imat će pozitivan učinak na našu crijevnu floru zbog dobrih bakterija iz jogurta i vlakana iz jagoda, iako se vlakna kidaju uslijed mehaničke obrade.

Sastojci:

  • 1 šalica jagoda
  • 1 srednje velika smrznuta banana
  • 1/4 šalica grčkog jogurta
  • 1 čajna žličica ekstrakta od vanilije
  • 1 mjerica whey proteina od vanilije (opcionalno)
  • 1 šalica biljnog napitka (nezaslađeni bademov napitak i sl.).

Priprema:

  • Najprije u blender dodajte smrznutu bananu i malo biljnog napitka te blendajte.
  • Potom dodajte ostale sastojke i izblendajte.
  • Na kraju smoothie od jagoda i jogurta možete ukrasiti s par narezanih kriški jagoda.

Pročitajte više

Više

Translate »