18.5 C
Široki Brijeg
More

    Preukusni piškoti bez glutena i laktoze

    MissStoma Magazin koristi pouzdane i provjerene izvore za članke!

    Piškoti bez glutena i laktoze je jednostavan recept za koji uvijek imate sve sastojke doma. Sve što je potrebno da spojeni skupa postanu ovi ukusni piškoti je malo volje i izdvojenog vremena za pripremu.

    Zašto su posebni? Zato jer ne sadrže gluten, ali ni laktozu – dva od češćih sastojaka koji određenom postotku osoba smeta i izaziva im gastrointestinalne smetnje.

    Sastojci:

    • 2 jaja
    • 80g šećera + malo za posipati po piškotama
    • 100g brašna (u receptu korišteno NutriFree PerPane)
    • 1 žličica od kave arome vanilije

    Način pripreme:

    Pećnicu zagrijati na 170 °C.

    Razdvojiti pažljivo bjelance od žumanjka.

    Bjelanjke mutite mikserom najjačom brzinom i postepeno dodajete šećer. Mutiti dok ne dobijete snažno čvrst snijeg.

    Umutite žumanjke s aromom od vanilije do kremaste teksture.

    Lagano umiješajte smjesu od žumanjaka u bjelanjke (jako je važno sačuvati smjesu od bjelanjaka čvrstom).

    Zatim kroz kroz sito dodajte brašno i kratkim laganim potezima izmiješati sve.

    Smjesa treba ostati čvrsta.

    Dalje smjesu prebaciti u vrećicu za šlag.

    Za lijepe oblike koristiti ravni nastavak za šlag.

    Posuti malo šećerom i staviti peći oko 15min na 170°C.

    Paziti da ne izgore.

    Recept preuzet od @suzanasab. Iskrene preporuke za sve vas koji želite ili koji morate jesti hranu bez glutena.

    Prijevod/Tekst: Marija Primorac, mag.act.soc

    DARIVANJE

    Zavirite u Darivanja koja MissStoma Magazine ima. Sigurno ćete pronaći nešto za sebe!

    Sadržaj web stranice MissStoma Magazine je isključivo informativnog karaktera. Ova stranica, kao ni društvene mreže povezane uz istu, ni pod kojim okolnostima nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu niti liječenje.

    stoma

    Grupa podrške

    Pridruži se grupi podrške za osobe s raznim oblicima stome (ileostoma, kolostoma, urostoma, jejunostoma...), pouchem (j-pouch, k-pouch, w-pouch...) i resekcijom crijeva i postani dio velike zajednice u kojoj možete puno toga naučiti, ali i doprinijeti zajednici svojim znanjem.

    OSTAVI KOMENTAR

    Unesite svoj komentar!
    Ovdje unesite svoje ime

    1,098ObožavateljiLike
    3,607PratiteljiPrati
    29PratiteljiPrati

    Marija P.

    Author

    Founder and the author of the MissStoma Health & Lifestyle Magazine. Also, an IBD warrior, cancer survivor, and stoma owner trying to spread the awareness about invisible illness that almost stole my life and about the invisible disability that gave me my life back.

    Translate »