Natalija Kneselac, spec. nutricionizma – ulcerozni kolitis i prehrana

Više sličnog sadržaja

Marija P.
Marija P.http://misstoma.com
“ONE DAY YOU WILL TELL YOUR STORY OF HOW YOU`VE OVERCOME WHAT YOU ARE GOING THROUGH NOW, AND IT WILL BECOME A PART OF SOMEONE ELSE`S SURVIVAL GUIDE!”

Ulcerozni kolitis je imunitetom posredovana bolest koja je za sada još uvijek neizlječiva, a spada u skupinu oboljenja koja se zajedničkim imenom nazivaju upalne bolesti crijeva (IBD). Do danas je poznato kako postoje geni koji su povezani s nastankom ulceroznog kolitisa i da su u međusobnoj povezanosti s okolišnim čimbenicima, te da zajednički dovode do aktivacije ovog kroničnog i cjeloživotnog oboljenja.

Prvi i osnovni cilj u tretiranju ulceroznog kolitisa je staviti pod kontrolu simptome bolesti koji, bez obzira što se radi o oboljenju probavnog trakta, sežu daleko izvan njegovih granica ugrožavajući na taj način i druge organe ili sustave organa, odnosno dovode do komplikacija i izvan crijeva. Osim konvencionalne terapije, danas je dostupan i veliki broj bioloških i biosimilarnih terapija koje su se pokazale kao učinkovit način stavljanja pod kontrolu ulceroznog kolitisa. Ipak, unatoč takvim rezultatima određeni dio oboljelih prolazi i jednu ili više operacija kao terapijskih mjera.

Uz terapiju, danas je poznato kako prehrana i način života igraju bitnu ulogu kod osoba s ulceroznim kolitisom, pa je stoga itekako bitno izbjegavati stres i stresne situacije koliko je to god moguće, ali i voditi računa o prehrani i odabiru namirnica koje neće dovesti do pogoršanja same bolesti.

Kod ulceroznok kolitisa, kao i kod ostalih oblika upalnih bolesti crijeva, nutricionista ima bitnu ulogu.

Činjenica je da svaka osoba s ulceroznim kolitisom najbolje osjeti koja hrana odgovara, a koja ne njegovim crijevima. Međutim, preporuke stručne osobe, odnosno nutricioniste, su itekako bitne iz više razloga.

Prvo i osnovno, onima koji svoju dijagnozu tek dobiju cijela situacija s ulceroznim kolitisom i balansiranjem prehrane može izgledati zastrašujuće. Kao drugo, ulcerozni kolitis je takvo oboljenje da nažalost oboljeli budu u riziku od malapsorpcije i malnutricije, odnosno u deficitu određenih vitamina i minerala koje ne mogu unijeti hranom, a konstantno ih gube dijarejom i/ili krvarenjem iz debelog crijeva.

Dakle, novooboljelima je itekako bitno znati odakle i kako krenuti da bi došli do točke kad već sami znaju koja hrana i kada odgovara.

U ovom postu pročitajte više što je za stranicu MissStoma napisala Natalija Kneselac ,specijalista nutricionizma iz oblasti Javno zdravlje koju možete pratiti na instagramu i biti u korak s najnovijim savjetima i informacijama iz oblasti pravilne prehrane, kako prehrana utječe na naše zdravlje, te sudjelovati na besplatnim webinarima, ali i pronaći brojne druge korisne i primjenjive savjete koje dijeli sa svojim pratiteljima.

Kod ulceroznog kolitisa sluzokoža creva prekrivena je ranicama (ulceracije) koje krvare. U težem obliku bolesti, zid creva može da postane jako tanak, a sluznica ogoljena.
Tada postoji opasnost od pucanja zida creva.

Da bi se sprečile komplikacije i da bi se funkcionisalo što je moguće bolje u svakodnevnici, neophodno je da se sprovodi određen način ishrane.

Natalija Kneselac
Natalija Kneselac, spec. nutricionizma iz oblasti Javno zdravlje

Opšte smernice za ishranu kod ulceroznog kolitisa

U periodu kada je bolest aktivna

Preporučeno konzumirati:

  • Bareni krompir
  • Pečena pasirana jabuka, banana
  • Bareno belo meso, bela riba
  • Beli pirinač
  • Ulje od koštica grožđa

Ograničeno konzumirati:

  • Barena teletina
  • Beli hleb
  • Jogurt, kiselo mleko
  • Bistre supe
  • Jaje

Izbegavati konzumirati:

  • Sirovo voće i povrće
  • Svinjsko meso
  • Suhomesnato
  • Iznutrice
  • Mleko
  • Šećer, cerealije, veštački zaslađivači
  • Margarin, palmino ulje
  • Gazirana pića, alkohol, sokovi, kafa
  • Kikiriki, orasi, bademi, lešnik, kakao, čokolada, sušeno voće

U periodu neposredno po prestanku tegoba

Uz namirnice koje su dozvoljene u prvoj fazi, dozvoljeni su:

  • Tunjevina, teletina, junetina
  • Testenine od belog brašna
  • Ovsena kaša

Ograničeno konzumirati:

  • Kakao, crna čokolada, kafa

U periodu kada bolest nije aktivna

Preporučeno konzumirati:

  • Oljušteno voće
  • Meso sa roštilja
  • Surutka, kefir
  • Pečeni krompir

Ograničeno konzumirati:

  • Spanać
  • Kupus
  • Cvekla
  • Citrusi
  • Bobičasto voće
  • Kakao, čokolada

Izbegavati konzumirati:

  • Veštačke zaslađivače
  • Magunarke
  • Semenke
  • Jezgrasto voće

Začin koji se posebno izdvaja je kurkuma. Veoma cenjena u ajurvedskom načinu ishrane, sadrži brojne anktioksidanse i ima protivupalno dejstvo. Samim tim, može dobro doći za održavanje faze remisije kod ulceroznog kolitisa.

Napomena:
Ne koristiti kurkumu tri nedelje pre operacije (može produžiti krvarenje pre i posle operacije). Ne kombinovati sa lekovima za dijabetes (rizik od hipoglikemije).

Bonus preporuka za Lekoviti čaj: Pomešati 1 supenu kašiku hajdučke travu, nevena i koprive. Mešavinu preliti sa 300ml vruće vode, ostaviti da odstoji 15ak min i piti tokom celog dana u gutljajima.

Kada dobijemo dijagnozu, zvuči nam strašno. Posebno ukoliko ne znamo ništa o toj bolesti. Ali i ukoliko smo čuli da je to nešto užasno. Prvi korak je prihvatanje. Nema užasnog. Drugi korak je informisanje. Što se više upoznaje trenutno stanje, to se manje plašimo. Iz dana u dan, sve je bolje. Preporuke su da se radi sa nutricionistom koji uzima u obzir celokupno zdravstveno stanje pojedinca. Time se, između ostalog, izbegavaju momenti velike zbunjenosti koji su posledica mnogobrojnih i često kontradiktornih saveta na internetu, zaključila je Natalija Kneselac ,specijalista nutricionizma iz oblasti Javno zdravlje za stranicu MissStoma.

Video o upalnim bolestima crijeva i prehrani

 

- Advertisement -spot_img

Komentiraj

Upišite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime

- Advertisement -spot_img

Najnovije

- Advertisement -spot_img

Više sličnog sadržaja

- Advertisement -spot_img