Wednesday, February 28, 2024

Mljevena puretina i prženo povrće

Podijelite

Ovaj recept sadrži mješavinu namirnica koje su nježne za vašu probavu, poput nemasne mljevene puretine, povrća s malo vlakana poput špinata i paprike te veliku porciju bijele riže. Izvrstan je i za pripremu jer se lako zamrzava, a okusi se ne gube kada se podgrije, čak ni nakon nekoliko dana u hladnjaku.

Sastojci za 2 porcije:

  • ½ šalica jasmin riže
  • 225 g nemasne mljevene puretine
  • 1 ½ čajne žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 srednja crvena paprika, narezana na kockice
  • ½ luka, nasjeckanog
  • 2 velika režnja češnjaka, mljevenog
  • 2 šalice mladog špinata
  • 1 žlica tamarija

Način pripreme:

Korak 1: Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

Korak 2: Dodajte puretinu u tavu na sredne jakoj vatri, miješajući je dok se dinsta i lomeći na sitne komadiće.

Korak 3: Nakon što je puretina pečena i više nije ružičasta, prebacite je u zdjelu ili tanjur i ocijedite sav višak tekućine iz tave. Staviti na stranu.

Korak 4: Namjestite vatru na srednje jaku i dodajte ulje.

Korak 5: Dodajte papriku i luk u tavu i dinstajte, često miješajući, 4-6 minuta ili dok povrće ne omekša.

Korak 6: Dodajte češnjak i špinat u tavu i nastavite kuhati dok špinat ne omekša.

Korak 7: Dodajte kuhanu puretinu natrag u tavu i promiješajte da se sjedini.

Korak 8: Dodajte tamari u tavu i dobro promiješajte. Nastavite kuhati još 1-2 minute, ili dok se tamari ne upije u meso i povrće.

Korak 9: Servirajte rižu i puretinu zajedno na tanjur.

SourceSELF

Pročitajte više

Više

Translate »