5.2 C
Široki Brijeg
More

    Kikiriki poljupci

    MissStoma Magazin koristi pouzdane i provjerene izvore za članke!

    Ne znam za vas, ali meni je dovoljno spomenuti kikiriki maslac i imate svu moju pažnju. Sad mi je već nekako postalo nezamislivo jesti palačinke s nutellom, a da u isto vrijeme ne namažem i kikiriki maslac, jer kombinacija ta dva okusa za mene je savršena.

    Osim što popravlja okus brojnim jelima, obogaćuje ih i nutritivno. Maslac od kikirikija zapravo je spoj sva tri makronutrijenta u jednom – ugljikohidrata, proteina i masti (onih dobrih). Dobar je izvor vitamina E, vitamina B3, vitamina B6, folata, magnezija, bakra i mangana. Sadrži i vitamin B5, željezo, kalij, cink i selen u manjim količinama. 

    Ovaj recept je mjera za 40 komada keksića, što je i više nego dovoljna količina, a u nastavku pročitajte koji su to sastojci potrebni za kikiriki poljupce i način pripreme.

    Tijesto:

    • 100 g maslaca
    • 75 g smeđeg šećera
    • 75 g bijelog šećera
    • 1 jušna žlica ekstrakta od vanilije
    • 3 jušne žlice mlijeka
    • 1 jaje
    • 150 g kikiriki maslaca (neslanog)
    • 200 g brašna
    • 1 žličica sode bikarbone
    • Prstohvat soli

    Nadjev: 

    • Nutella
    • Kikiriki maslac

    Pjenasto umutite maslac, oba šećera, jaje i kikiriki maslac. Zatim dodajte tekuće pa suhe sastojke u smjesu.

    Ostavite tijesto da se stisne u hladnjaku oko 1 sat.

    Radite male kuglice – valjajte ih u kristal šećer, slažite na pleh i pecite na 170 °C svega 5-7 minuta.

    Poželjno je da ostanu unutra mekani i sočni.

    Dok su još topli lagano pritisnite sredinu svakog keksića kako bi se napravilo malo udubljenje za nadjev.

    (Nema veze ako se raspucaju – tako i treba).

    Ohlađene keksiće nadijevati po želji. Možete probati kombinaciju nutelle i kikiriki maslaca, a možete se odlučiti i za neki nadjev po svom ukusu.

    Vama dobar tek, a našoj dragoj Just Kate velika hvala na još jednom od mnogih odličnih recepata.

    Prijevod/Tekst: Marija Primorac, mag.act.soc

    DARIVANJE

    Zavirite u Darivanja koja MissStoma Magazine ima. Sigurno ćete pronaći nešto za sebe!

    Sadržaj web stranice MissStoma Magazine je isključivo informativnog karaktera. Ova stranica, kao ni društvene mreže povezane uz istu, ni pod kojim okolnostima nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu niti liječenje.

    stoma

    Grupa podrške

    Pridruži se grupi podrške za osobe s raznim oblicima stome (ileostoma, kolostoma, urostoma, jejunostoma...), pouchem (j-pouch, k-pouch, w-pouch...) i resekcijom crijeva i postani dio velike zajednice u kojoj možete puno toga naučiti, ali i doprinijeti zajednici svojim znanjem.

    OSTAVI KOMENTAR

    Unesite svoj komentar!
    Ovdje unesite svoje ime

    1,099ObožavateljiLike
    3,607PratiteljiPrati
    29PratiteljiPrati

    Marija P.

    Author

    Founder and the author of the MissStoma Health & Lifestyle Magazine. Also, an IBD warrior, cancer survivor, and stoma owner trying to spread the awareness about invisible illness that almost stole my life and about the invisible disability that gave me my life back.

    Translate »