Vitamin B12 je vitamin skupine B kompleksa koji pozitivno utječe na metabolizam, njegu kože, kose i noktiju, mentalno zdravlje, energiju i funkciju mišića. Također ima važnu ulogu u radu imunološkog i živčanog sustava te sudjeluje u diobi stanica. U organizmu se ne sintezira samostalno pa ga je potrebno svakodnevno unositi u obliku hrane bogate vitaminima B skupine ili korištenjem suplemenata.
Nedostatak vitamina B12 se dijagnosticira analizom krvi. Nakon što se utvrdi nedostatak vitamina B12, poželjno je daljnje praćenje pacijenta kako bi se održavale optimalne razine vitamina.
Znakovi nedostatka vitamina B12 uključuju:
- slabost
- anemiju
- blijedu koža
- lupanje srca
- gubitak težine
- gubitak apetita
- neplodnost
- utrnulost u rukama i nogama
- zbunjenost
- bol u ustima
- probleme s pamćenjem
Vitamin B12 je ključan za zdravlje krvi i živčanih stanica te pomaže u stvaranju DNK. Prepoznavanje znakova nedostatka vitamina B12 je itekako bitno prije nego simptomi postanu ozbiljni.
Neke studije sugeriraju da razine određenih vitamina mogu igrati ulogu u razvoju IBD. Na primjer, vitamin B12 i razine folata u serumu utječu na razvoj upalnih bolesti crijeva, točnije na UC.
Povećan rizik od nedostatka vitamina B12 imaju i starije osobe te osobe koje su na strogoj veganskoj dijeti s obzirom da se ovaj vitamin najvećim dijelom može naći u namirnicama životinjskog porijekla.
Osobe koje boluju od gastrointestinalnih poremećaja, kao što su upalne bolesti crijeva i celijakija, također spadaju u rizičnu skupinu nedostatka vitamina B12. Osim njih, u rizičnu skupinu spadaju i osobe koje su imale gastrointestinalne operacije, poput osoba sa stomom. Razlog tomu je jer se apsorpcija događa u završnom dijelu tankog crijeva, a ako je taj dio pod upalom ili je kirurški odstranjen, malapsorpcija postaje glavni uzrok nedostatka vitamina B12.
Neke osobe koji imaju ileostomu i urostomu mogu imati smanjene razine vitamina B12. To je zato što se dio tankog crijeva koji apsorbira vitamin B12 može ukloniti tijekom operacije.
Osobe sa skraćenim crijevom ili aktivnom Crohnovom bolesti, također su izložene riziku od nedostatka ovog vitamina ukoliko je bolest oštetila završni dio tankog crijeva, koji je odgovoran za apsorpciju minerala i vitamina koji su bitni za zdrav i aktivan život.
Uravnotežena prehrana je najbolji način da se spriječi nedostatak vitamina B12, a vitamin B12 može se naći u:
- obogaćene žitarice za doručak
- jaja
- mlijeko
- govedina
- tuna
- jetra
- školjke
- losos
Nedostatak vitamina B12 vjerojatno nije nešto što vam odmah po operativnom zahvatu može predstavljati problem, a razlog tome je što vaša jetra godinama skladišti vitamin B12, ali važno je zapamtiti da je to potencijalni problem 2-3 godine nakon operacije.
Ako mislite da imate neke od gore pobrojanih simptoma i da spadate u bilo koju od ovih kategorija, važno je da odete i razgovarate sa svojim liječnikom. On će najvjerojatnije htjeti napraviti neke krvne pretrage kako bi otkrio postoji li problem, te ukoliko testovi to i dokažu uputiti će vas na tretiranje pravilno liječenje istih.
