-3.5 C
Široki Brijeg
More

    Brzi i jednostavni rižoto s batacima

    MissStoma Magazin koristi pouzdane i provjerene izvore za članke!

    Jednostavan i brz recept koji će svi voljeti. Priprema se brzo i ne zahtijeva nikakve posebne namirnice, osim onih koje više-manje svi imamo doma uvijek.

    Sastojci:

    • 1 mladi luk s peteljkama
    • 2 režnja bijelog luka
    • 3 jušne žlice maslinovog ulja
    • 1 kg bataka
    • 1 mrkva
    • 1 srednje veličine tikvica
    • 1 manji komad hokaido tikve (cca 4×8 cm)
    • prstohvat peršina (svježi ili suhi)
    • sol/papar
    • 1 vrhom puna jušna žlica pirea od rajčice
    • 250 g riže
    • voda

    Način pripreme:

    Na laganoj vatri zagrijte posudu i dodajte maslinovo ulje. Stavite batake da se lagano peku dok ne poprime finu zlaćanu boju i dok ne budu na pola pečeni. Nasjeckajte oba luka i dodajte batacima. Dinstajte nekoliko minuta, a zatim dodajte sitno sjeckanu mrkvu, tikvicu i tikvu. Nastavite dinstati uz često miješanje i prevrtanje bataka na obje strane.

    Paralelno dok dinstate povrće s batacima, rižu prema uputama s pakiranja stavite kuhati u zasoljenoj vodi. Pustite da ključa par minuta, a zatim i rižu i vodu dodajte u batake. Dodajte pire od rajčice, peršin i ostale začine po želji, s tim da imate na umu da je već riža zasoljena. Ostavite na laganoj vatri da lagano ključa.

    Ukoliko je potrebno, dodajte još malo vode.

    Nemojte prekuhati rižu, te ako volite da ima malo i safta, rižoto skinite s vatre prije nego riža “popije” cijeli saft.

    Dobar tek!

    Prijevod/Tekst: Marija Primorac, mag.act.soc

    DARIVANJE

    Zavirite u Darivanja koja MissStoma Magazine ima. Sigurno ćete pronaći nešto za sebe!

    Sadržaj web stranice MissStoma Magazine je isključivo informativnog karaktera. Ova stranica, kao ni društvene mreže povezane uz istu, ni pod kojim okolnostima nisu zamjena za profesionalni medicinski savjet, dijagnozu niti liječenje.

    stoma

    Grupa podrške

    Pridruži se grupi podrške za osobe s raznim oblicima stome (ileostoma, kolostoma, urostoma, jejunostoma...), pouchem (j-pouch, k-pouch, w-pouch...) i resekcijom crijeva i postani dio velike zajednice u kojoj možete puno toga naučiti, ali i doprinijeti zajednici svojim znanjem.

    OSTAVI KOMENTAR

    Unesite svoj komentar!
    Ovdje unesite svoje ime

    1,099ObožavateljiLike
    3,607PratiteljiPrati
    29PratiteljiPrati

    Marija P.

    Author

    Founder and the author of the MissStoma Health & Lifestyle Magazine. Also, an IBD warrior, cancer survivor, and stoma owner trying to spread the awareness about invisible illness that almost stole my life and about the invisible disability that gave me my life back.

    Translate »